Alimentarios

Las unidades FIT7A de HBM ofrecen una buena alternativa a los sensores EMF-EFC en múltiples aplicaciones y sectores.

Budenheim, líder mundial en el desarrollo de ingredientes para productos ´Seafood´, presenta la primera línea de gestores de humedad en formato líquido: Altesa Ready.

El sistema AluScan con valoración automática del magnetismo residual detecta incluso las impurezas metálicas más pequeñas dentro de envases de aluminio rígidos de forma segura y sin interferencias.

Como los consumidores de todo el mundo están continuamente solicitando la eliminación de todos los conservantes innecesarios en los alimentos, Chr. Hansen ha actualizado la gama Naturen de productos de cuajo animal con una oferta de productos completamente nueva.

Rocol Lubricants, el principal proveedor de lubricantes para el sector alimenticio, acaba de anunciar el lanzamiento de su nuevo producto Rocol Stainless Steels Cleaner.

Ice Cream Factory Comaker amplía su gama de helados en colaboración con marcas como Central Lechera Asturiana para la que han contado con el packaging de ITC. 

La amplia experiencia de Fuchs fruto de su presencia en todos los sectores de actividad, a nivel mundial, le permite aportar soluciones globales en cada una de las fases de la cadena de producción.

La compañía Bioser ofrece a la industria alimentaria las tiras rápidas AgraStrip Allergen de Romer Labs para la detección de alérgenos alimentarios. Se trata de pruebas rápidas inmunológicas en formato de dispositivo de flujo lateral para la detección de alérgenos en alimentos, agua de aclarado y muestras de superficies.

En la actualidad, el principal reto en los productos lácteos frescos es la contaminación por levaduras y mohos, que están presentes de forma natural en todas partes y pueden llevar al deterioro de los productos durante la cadena de valor, desde la producción hasta la mesa del consumidor.

Chr. Hansen desarrolla un producto que es una alternativa de lujo del yogur y un postre sano que puede sustituir a mousses y helados. Está dirigido a la población que nació entre 1980 y 2000.