TecnoAlimen presenta en este espacio las últimas novedades en equipos, maquinaria y productos del sector, tanto para el procesado como para la aplicación en alimentos. Detallamos las características y cualidades de los productos, las condiciones idóneas de uso y el contacto del proveedor o fabricante.
Los indicadores de membrana de Filsa sirven para señalizar el nivel máximo o mínimo de productos pulverulentos o granulados con un diámetro de grano máximo de 30 mm. Se utiliza principalmente en silos, tolvas o depósitos.
Innovación y funcionalidad definen TotalWinePack, un vanguardista método de embalaje para botellas de vino y cava que, gracias a su diseño con cámara de aire integrada y su estructura, garantiza la máxima seguridad en transportes y envíos nacionales e internacionales. Con posibilidad de personalización para su uso comercial, el embalaje TotalWinePack ha sido patentado y homologado por ITENE y reconocido por LiderPack y WorldStar Award como uno de los mejores productos de embalaje tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.
La compañía Bioser ofrece a la industria alimentaria las tiras rápidas AgraStrip Allergen de Romer Labs para la detección de alérgenos alimentarios. Se trata de pruebas rápidas inmunológicas en formato de dispositivo de flujo lateral para la detección de alérgenos en alimentos, agua de aclarado y muestras de superficies.
Checkpoint y Viduca presentaron en Alimentaria 2014 la etiqueta 4010 EP Food, que proporciona una protección óptima frente a la pérdida desconocida en productos frescos que están entre los artículos más hurtados.
Linde Material Handling presenta los nuevos modelos E12 – E20 EVO que suman alta productividad y bajo consumo de energía para adaptarse a las necesidades individuales de cada actividad.
La Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes (Fedemco) presenta un vídeo en el que explica las ventajes del envase de madera para pescados: higiene, frescura y sostenibilidad.
Con el fin de hacer frente a la creciente demanda de soluciones completas para el envasado de productos preparados, Multivac presentará en Interpack 2014 una línea de termoselladoras que incluye dispensadores, sistema de alimentación en cadena, llenado, inspección y etiquetado.
En la actualidad, el principal reto en los productos lácteos frescos es la contaminación por levaduras y mohos, que están presentes de forma natural en todas partes y pueden llevar al deterioro de los productos durante la cadena de valor, desde la producción hasta la mesa del consumidor.
Ángel Mir, empresa española de fabricación y montaje de puertas industriales y residenciales, ofrece a la industria de alimentación un sistema de carga y descarga desde camiones que no altera la mercancía.
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