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Sammic amplía su gama de envasadoras al vacío con una nueva serie de envasadoras al vacío de doble cámara y campana basculante de gran producción.
Sammic es un fabricante de maquinaria de hostelería y alimentación con más de 50 años de experiencia.
La serie consta de dos modelos: SV-6100 con bomba de vacío Busch de 100m3/h y SV-6160 con bomba Busch de 155 m3/h. Ambos modelos están disponibles con o sin entrada de gas inerte, por lo que la oferta se adecúa a cualquier usuario necesitado de gran producción.
Las envasadoras al vacío Sammic permiten aumentar el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida de peso. Todos los modelos de doble cámara cuentan con funciones controladas por un microprocesador, que permite regular exactamente el nivel de vacío deseado dentro de la cámara.
La soldadura es doble para mayor seguridad y las barras de soldadura, sin cables, son fácilmente desmontables para su limpieza. Las envasadoras de doble cámara Sammic cuentan con atmósfera progresiva de serie, garantizando en todo momento el máximo cuidado del producto a envasar.
El panel de mandos es digital y permite visualizar, en todo momento y mediante LED’s, cada fase del ciclo en el momento de su ejecución. El panel incluye una tecla STOP que permite parar cualquier fase del ciclo, pasando a la siguiente de forma manual.
Todas las envasadoras al vacío Sammic están equipadas con funciones extra que facilitan su mantenimiento. El programa de secado de la bomba permite prolongar la vida útil de la misma y la visualización del contador de horas trabajadas facilita conocer cuándo se debe cambiar el aceite.
Las envasadoras al vacío de doble cámara vienen equipadas, de serie, con 4 placas de relleno que facilitan la colocación del producto en la cámara al mismo tiempo que acortan los tiempos de trabajo.
