Miguel Vergara, primera cárnica de vacuno con Sello Aenor de Bienestar Animal en toda la cadena
Esta certificación, desarrollada junto al IRTA, sigue el referencial europeo Welfare Quality®El alcance del certificado incluye todo el ciclo productivo: desde la explotación ganadera hasta el envasado y etiquetado final del producto, pasando por el matadero, asegurando así el bienestar animal y la trazabilidad de la carne de vacuno de Miguel Vergara.
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