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Digitalización e industria 4.0, big data, sostenibilidad, economía circular y neuromarketing temas destacados en una jornada que centra la atención en el consumidor.

El manual pretende ser una herramienta de referencia para pequeñas y grandes empresas de alimentación que ayude a la toma de decisiones en materia de Seguridad Alimentaria.

El nuevo edificio alberga las líneas de calidad y seguridad alimentaria 4.0 y sensorial objetivo y materializa una etapa de crecimiento del centro en cuanto a líneas estratégicas, infraestructuras, equipamiento y talento.

Según la Federación Internacional de Robótica se espera que los cobots se multipliquen hasta diez en 2025.

La nueva web muestra el compromiso por la eficiencia energética, la sostenibilidad, el ahorro de costes y la innovación.

Los nuevos programas ayudarán a las autoridades competentes a diferenciar con más claridad entre ensayos acreditados y no acreditados en vinos, aceites de oliva y productos fertilizantes.

En este tiempo, se ha convertido en un centro de referencia en los controles de calidad y seguridad en el sector agroalimentario, debido a unas instalaciones y equipos punteros, un personal de amplia experiencia y un servicio caracterizado por el rigor y la fiabilidad.

Esta herramienta incluye el machine tending, packaging y embalaje, con guía paso a paso sobre los efectores finales, programación, interfaces de máquina y más.

Beneo aprovechará su presencia en HIE 2018 (Stand #8A51) en Frankfurt para sensibilizar a los asistentes sobre algunas de las tendencias emergentes de la industria de la alimentación, incluyendo la sportificación.

Está organizado por CNTA y AIN, y la dirección técnica recae en la empresa ACMP, que realiza el servicio de eficiencia operativa de CNTA.

Este ingrediente permite el empanado de alimentos sin necesidad de freir, ya que se cocinan en el horno. 

OKI Europe se expande al mercado de la impresión de etiquetas con la introducción de dos nuevas impresoras, la Pro Series 1040 y la Pro Series 1050, en su cartera. Los nuevos equipos -orientados a la producción in-house de pequeñas y medianas tiradas de etiquetas- ofrecen creatividad y flexibilidad en la impresión con óptima relación coste-beneficio.

La cita tendrá lugar el 25 de octubre 2018 y reunirá a profesionales de diferentes sectores interesados en la gestión y el control de sólidos.

La participación de más marcas de reconocido prestigio internacional muestra que el sector de los nutracéuticos sigue volcado, un año más, con Nutraceuticals Europe.

Un total de 25 trabajos de envase, embalaje y Publicidad en el Lugar de Venta (PLV) y un proyecto de diseño joven de packaging conforman la lista de ganadores de los Premios Liderpack 2018 que concede Graphispack Asociación y el salón Hispack de Fira de Barcelona.

La Feria Internacional de Productos del Mar Congelados Conxemar clausuró el pasado jueves 4 de octubre su XX edición tras tres días de intensa actividad empresarial y con la visita de 35.448 profesionales (un 13% más respecto a la edición de 2017).

Betelgeux-Christeyns asiste esta semana a la XX Feria Conxemar de Vigo, Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, que aúna a los miembros de la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de Productos de la Pesca y Acuicultura.

Un total de 740 empresas de 48 países han confirmado su presencia al evento, que se desarrollará los días 2, 3 y 4 de octubre en el Ifevi.

La industria cárnica es una de las más potentes de España. Grandes grupos empresariales de origen nacional sobradamente conocidos son líderes a nivel europeo. A una escala más pequeña, unas 3.000 empresas conforman este sector. Los embutidos curados, entre los que se encuentra el salchichón, han experimentado un incremento de consumo en los últimos años y han ido innovando sus procesos de elaboración apoyándose en la tecnología.