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Tratará sobre los “Efectos de la aplicación del alto vacío a la pasta de aceituna” en el XX Simposio Científico -Técnico del salón, el miércoles 22 de septiembre a las 18:00.

Judith Viader asume la vicepresidencia de Competitividad y Sostenibilidad y Agustín Gregori la de Política Alimentaria, Nutrición y Salud.

El grupo tiene presencia en más de 50 países y más de 17 factorías distribuidas en todo el mundo.

Este programa busca contribuir a la mejora de la solvencia tecnológica de las startups participantes, resaltando así el papel de la tecnología como palanca para la transformación el sector alimentario.

El equipo ganador Karobia, de la Universitat Politècnica de València, representará a España en la final europea.

La incorporación de nuevas tecnologías y robótica en la cadena logística, la gestión del talento y la apuesta por un packaging más sostenible serán los protagonistas de Pick&Pack 2022.

Continúan sin eliminarse los aranceles a la aceituna negra de mesa, según recuerda la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).

El evento, que abordará los retos y oportunidades en la gestión y reciclado de los residuos plásticos, ofrece la posibilidad de asistir en la modalidad presencial y en la online para adaptarse a las distintas necesidades del público.

La empresa cárnica, que produce más de 347.000 toneladas de producto al año, confía en Mecalux para diseñar y equipar sus instalaciones de Tarancón y Corral de Almaguer (Cuenca).

El 30 de septiembre tendrá lugar el IV Seminario técnico internacional: Gestión del agua de las industrias agroalimentarias organizado por AINIA.

De esta forma, la empresa de packaging sostenible podría utilizar algas como fuente de fibra alternativa a la madera. Además, la compañía estudia ya la posibilidad de que las algas contribuyan también a la eliminación de los plásticos.

El MaxSignal ofrece resultados más rápidos, con un menor coste por muestra y una mayor productividad resultante.

Es un servicio que abarca todas las áreas y factores implicados en la higienización de las instalaciones de producción de alimentos.

La última actualización normativa de los recintos isotermos aplica cambios en la periodicidad con la que deben someterse a revisiones periódicas para minimizar el riesgo de consumir alimentos en mal estado de conservación.

La solución más cercana a las necesidades de la industria local: Larraioz Elektronika, partner consolidado de Kawasaki Robotics en España, asume la responsabilidad del desarrollo del mercado de la robótica industrial en Iberia.

ePack ofrece un packaging 100% respetuoso con el medio ambiente para apoyar a los comercios online en la transformación que han llevado a cabo a lo largo del pasado año.

Este reconocimiento confirma la apuesta por la economía circular de la compañíaen todas sus instalaciones: fábricas, delegaciones comerciales, oficinas centrales y Grupo Inmobiliario La Quinta.

El equipo de innovación de DS Smith ha ideado una serie de conceptos para las soluciones de packaging del futuro que podrían ayudar a las marcas a transitar hacia este modelo combinado y adaptarse a las nuevas necesidades del entorno físico.

Los equipos finalistas, pertenecientes a cinco universidades españolas, mostrarán sus propuestas ante un jurado profesional el 16 de septiembre, en la Fundación Alícia.

El director general del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), Javier Ponce Martínez, visita el centro de innovación y desarrollo de la compañía en Burgos para conocer esta disruptiva tecnología.