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Levi Corbacho, Product Manager de Detectores de Metales y Equipos Rayos X de Mettler Toledo, abordará el próximo miércoles 14 de septiembre a las 10:00 horas (una hora de duración) los entresijos de la contaminación en los envases de vidrio.

Los cambios en la industria del arándano están plateando retos nuevos a las empresas de proceso de este producto. Actualmente están sometidas a mayores exigencias de mejora tanto de la cantidad como de la calidad, pero también existen soluciones que permiten lograr ambas cosas. Joshua Miers-Jones, director de la Categoría de Arándanos en Tomra Food, lo explica.

Global Dimension Sensolive_Oil, Proteinleg, Tecnogar y Micoalga-Feed son los cuatro Grupos Operativos supraautonómicos que participan en este programa financiado por el MAPA.

Elisabet Alier, presidenta de ASPAPEL, destacó la urgente modificación del funcionamiento del mercado eléctrico europeo.

La Federación, con apoyo del MAPA, organiza el pabellón agrupado español de la Speciality & Fine Food London 2022 el 5 y 6 de septiembre.

La ingesta de fibras de raíz de achicoria aumenta las bifidobacterias y favorece la función intestinal.

La Fundación Smurfit Kappa tiene el compromiso de impulsar el desarrollo de las comunidades donde la compañía está presente.

A partir de residuos de cítricos, caqui y sandía se busca obtener ingredientes naturales con propiedades de utilidad para la industria alimentaria. Con estos ingredientes se pueden elaborar postres lácteos, gominolas o snacks con propiedades nutricionales mejoradas.

El branding para marcas de alimentación gourmet tiene unas características exquisitas que han evolucionado para adaptarse a los consumidores actuales. 

Podrán verse en el stand de la compañía en la feria gallega (Pabellón 1 - Stand A23).

Ya es posible inscribirse gratuitamente a través de este enlace para asistir el lunes 3 de octubre al X Congreso Conxemar-FAO, que se celebrará en el auditorio del Centro Social Afundación de Vigo de 9 a 17 horas.

Este salón se celebrará en Vigo del 4 al 6 de octubre de 2022.

Del 25 al 27 de abril, más de 250 firmas y 180 expertos internacionales debatirán sobre digitalización, talento y sostenibilidad en ambos sectores.

Easyfairs Iberia, empresa de referencia en el sector ferial con una larga trayectoria en España, se incorpora a la Asociación de Ferias Españolas.

El 40% de los clientes online en España quiere un packaging 100% reciclable, y el 51% se propone utilizar más envases de cartón o a base de papel en lugar de envases de plástico.

La compañía ha destinado 11,5 millones de euros a su planta de papel de Zülpich para rediseñar su caldera multicombustible y hacerla más sostenible.

La campaña Abufluencers pone de relieve el conocimiento de nuestros mayores a los fogones para aprovechar hasta la última miga de cada alimento.

Este centro tecnológico trabaja para impulsar la competitividad de las empresas a través de la innovación.

Nutripack Ibérica será el distribuidor de la nueva filial española de Mecapack para poder seguir ofreciendo a sus clientes soluciones globales de envasado.

El CTNC y la UMU asesoran y prestan apoyo técnico en todas las tareas del proyecto realizando la caracterización de muestras y evaluando la eliminación de los plaguicidas en cada etapa del proceso tanto a escala de laboratorio como semiindustrial.