actualidad

La Plataforma Food Defense Soluciones estuvo informando a todos los asistentes del 14º Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad sobre la importancia de incrementar la vigilancia y la prevención contra estos ataques.

La tercera edición de este encuentro internacional reunirá las últimas innovaciones en materiales barrera y procesos de fabricación orientadas a la obtención de un envase adaptado a criterios convenience o de comodidad para el consumidor sin olvidar la sostenibilidad y la capacidad de reducir el desperdicio de alimentos.

Los salones agroalimentarios Enomaq, Tecnovid, Oleomaq, Oleotec y Fruyver cerraron sus puertas tras cuatro jornadas con una gran afluencia de profesionales, lo que confirma la proyección ascendente del sector.

Es la primera vez que usa la Realidad Virtual en una feria española para la muestra de productos industriales.

Betelgeux, empresa especializada en ofrecer soluciones de higiene para la industria alimentaria, lanza su nuevo catálogo de productos dirigido a la Industria de Bebidas. 

Del 14 al 17, Feria de Zaragoza se convierte en el epicentro de los sectores del vino, el aceite y las frutas y verduras gracias a la celebración conjunta de los salones Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y Fruyver, que presentan las mejores cifras de su historia, con crecimiento en todos sus parámetros.

El encuentro reunirá en Madrid al sector de los ingredientes funcionales y novel ingredients los próximos 22 y 23 de febrero en la Feria de Madrid.

El pasado mes de diciembre Sealed Air Corporation ganó el codiciado WorldStar por su innovador producto de envasado Cryovac® Darfresh® on Tray.

Asebio, Synadiet y Eurecatcompletan el elenco de veinticinco instituciones, tanto nacionales como internacionales, de los sectores de alimentación, cosmética e industria farmacéutica.

El proyecto “Optimización de la gestión agronómica del cultivo de variedades blancas en la región extremeña en función de la calidad y productividad”, se encuentra en su primer año de estudio.

El galardón a Carlos Moro reconoce su contribución a procesos y productos innovadores vinícolas, respetando el medio ambiente, la sostenibilidad y utilizando la I+D+i como clave estratégica de competitividad.

La compañía ha desarrollado BoardPacks, software de Gobernanza Empresarial, que puede servir como apoyo legal para demostrar el cumplimiento de la normativa en cuanto a transparencia empresarial.

El Salón líder del sector en España y el Sur de Europa ocupará 22.000 m2 de superficie de exposición y experimenta un importante aumento de participación de operadores logísticos y empresas del sector de la intralogística y el almacenaje.

La reducción del uso de antimicrobianos en animales productores de alimentos, sustituyéndolos cuando sea posible y volver a pensar en el sistema de producción de ganado es esencial para el futuro de la salud pública y animal. 

El salón tendrá lugar los días 8 y 9 de junio en Fira de Barcelona y crece un 25% en expositores respecto a la última edición en Amsterdam. La feria presenta nuevos pabellones: vegano, sin lactosa y el dedicado a los productos más innovadores.

Los elastómeros son un tipo de polímeros innovadores que, por su gran elasticidad, pueden ofrecer grandes posibilidades en el diseño y desarrollo de envases. Las posibilidades que ofrecen estos materiales pueden ser de aplicación en envases para alimentación, cosmética, colas y barnices, productos del hogar y medicina.

El nuevo diseño innovador y adaptable permite a los clientes gestionar sus propios pedidos y hacer un seguimiento online.

Beneo presenta en ISM, del 29 de enero al 1 de febrero en Colonia (Alemania), nuevos conceptos de caramelos sin azúcar.

AINIA ha desarrollado dos estrategias para mejorar la sostenibilidad de las operaciones de limpieza y desinfección en la industria. El proyecto EcoHigiena cuenta con el apoyo del IVACE y los Fondos FEDER, dentro del Programa de Desarrollo Estratégico de ayudas dirigidas a los institutos tecnológicos de la Comunidad Valenciana.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha presentado OpenFoodTox, una herramienta que proporciona rápidamente información sobre sobre los riesgos químicos presentes en los alimentos destinados al consumo humano y animal.