Empresas Premium
Notas positivas para el sector
Según se desprende del Informe Económico elaborado por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la industria de alimentación y bebidas en España ha enfrentado presiones inflacionistas que han intensificado su desaceleración en 2023. (...)
6. EDITORIAL
8. EN PORTADA
La industria de alimentación y bebidas frena su crecimiento, pero mantiene su capacidad empleadora
14. ACTUALIDAD
16. EMPRESAS AL DÍA
30. PUNTO DE VISTA
José María Ferrer, Jefe del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA
32. NOVEDADES
38. ENTREVISTA
Ainhöa Lizarbe (SCRAP GENCI y SIGAUS)
42. INSPECCIÓN
Reducción de los desperdicios de fabricación para una mayor rentabilidad
44. ARTÍCULO
El futuro de la alimentación: mejorar la sostenibilidad en la industria alimentaria y de bebidas
46. INVESTIGACIÓN
Nuevas soluciones en materia de bioseguridad en la industria alimentaria
50. PUNTO DE VISTA
Sandra Alós (Aimplas)
52. FERIAS
• SIL 2024
• Hispack 2024
• Food 4 Future-Expo Foodtech 2024
• Feria del Campo 4.0 2024
• Organic Food & Eco Living Iberia 2024
• Empack Bilbao 2024
64. AGENDA
65. DIRECTORIO
74. ÍNDICE DE ANUNCIANTES
