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Vendrán tiempos mejores
Ha habido tiempo mejores y también peores. El que vivimos ahora mismo, con la crisis sanitaria provocada por el Covid19, no sabemos en qué categoría encuadrarlo. De momento, sólo podemos decir que es una situación única para la mayoría de la gente -salvo algunos que viviesen la epidemia de la mal llamada gripe española, ocurrida en 1918- y que es una vivencia global: nadie puede escapar de esta situación que parece el escenario de una de tantas películas apocalípticas que nos llegan desde Hollywood.
5. EDITORIAL
6. EN PORTADA
FIAB, PACKNET, CNTA y AINIA muestran su compromiso con la crisis del Covid-19 y dan pautas de cómo hay que actuar en la industria alimentaria
18. ACTUALIDAD
22. EMPRESAS AL DÍA
28. PUNTO DE VISTA
José María Ferrer, Jefe del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA
30. NOVEDADES
38. PUNTO DE VISTA
Betelgeux-Chrysteins
42. SISTEMAS
Camfil aborda la pandemia del coronavirus
44. PROCESOS
VEGA completa su gama de sensores para la producción alimentaria
48. PUNTO DE VISTA
Sofía Collazo Bigliardi (Aimplas)
52. FERIAS
PICK&PACK EXPO
INTERPACK 2020
FIMA 2020
SALON SIL 2020
NUTRACEUTICALS EUROPE 2020
65. AGENDA
74. ÍNDICE DE ANUNCIANTES
