CONSOLIDANDO EL CRECIMIENTO

Finalizamos 2015 con buenas perspectivas económicas, tanto para el sector agroalimentario, como para el conjunto de la economía española, que ha mantenido un crecimiento cercano al 3% del PIB. La propia Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas, en su reciente Asamblea General, detalló que las 30.000 empresas que conforman este área económica siguen siendo la principal industria del país, con casi medio millón de empleos directos. Otro aspecto importante es el elevado nivel de investigación, desarrollo e innovación que mantiene el sector agroalimentario. Según Asebio, Asociación Española de Empresas de Biotecnología, el volumen de proyectos de I+D+i creció el 20% en el año 2015, con un total de 168, entre los que el número más elevado, 57 productos, corresponde a ingredientes, aditivos y probióticos.

Son cifras que invitan al optimismo. Así como también son buenos indicadores de que el sector sigue creciendo las últimas ferias que se han celebrado en España, entre ellas Empack, Fruit Attraction e Hygienalia+Pulire. Los tres salones aumentaron la cifra de expositores y de visitantes, consolidándose como eventos de referencia en cada uno de sus subsectores.