IFFA 2022

IFFA cubre todo el mercado de procesamiento, envasado y venta de carne y proteínas alternativas, ofreciendo así a la industria alimentaria mundial una plataforma para la innovación y la creación de redes.

IFFA 2022, que se celebra del 14 al 19 de mayo en Frankfurt, amplía su enfoque y la nomenclatura de productos para incluir tecnologías y soluciones para productos de origen vegetal y proteínas alternativas, reflejando una tendencia internacional orientada al futuro. Con el nuevo subtítulo, ´Tecnología para carne y proteínas alternativas´, IFFA destacará el rápido crecimiento de las alternativas a la carne y sus procesos de fabricación.

Más información en la página web de esta feria.