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Tras el éxito de las dos ediciones anteriores, FAO y Conxemar organizan este tercer encuentro, que prevé volver a reunir a más de 3
En el congreso se analizarán las principales especies de shrimp, salvaje y de cultivo, que se comercializan en el mercado europeo. El programa cuenta con un completo panel de expertos de los principales países productores: Ecuador, Honduras, Nicaragua, México, Brasil, Argentina, Canadá, USA, Vietnam, China, Indonesia, India, Tailandia y Mozambique.
El objetivo es conocer la situación de las especies de mayor importancia comercial, como son el penaeus vannamei, el pandalus borealis o el gambón argentino (pleoticus muelleri) y analizar la situación del mercado.
6 de octubre, 2014 | VIGO 
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