Artículos

Entrevista a Mercedes Vila, CEO de Biotech Foods, startup biotecnológica española que está desarrollando ‘Ethica Meat’, un producto sostenible y saludable que va a cambiar la forma que tenemos de producir y consumir carne de origen animal.

Artículo escrito por José María Ferrer Villar, Jefe del Departamento de Derecho Alimentario de Ainia centro tecnológico.

Reducir el impacto medioambiental en nuestro planeta es un asunto urgente y prioritario del que desde hace años están tomando conciencia los sectores industriales en general y las áreas logísticas de empresas en particular.

Un artículo escrito por Antonio Alberola, director de producto de Cleanity.

La empresa Avícola El Ángel ha implementado una solución robotizada de final de línea multiformato basada en 3 robots Yaskawa, capaces de ejecutar el paletizado de la totalidad de la producción.

Las industrias alimentarias que se dedican a la fabricación de quesos y de otros productos lácteos son especialmente sensibles en la elección del equipamiento industrial de sus instalaciones.

Un artículo de Fernando Fandiño, Director de Desarrollo de Negocio para el Sur de Europa de Mobile Industrial Robots (MiR).

Artículo escrito por José María Ferrer Villar, Jefe del Departamento de Derecho Alimentario de Ainia centro tecnológico.

Un artículo de Esther de Paz Barragán y Amanda Belarra Atauri, investigadoras del Área de I+D+i de CNTA.

Entrevista a la doctora Sonia Guri, responsable del Grupo de agroalimentación y tratamiento de aguas del departamento de I+D de Carburos Metálicos.