Un impulso para el sector agroalimentario
El Gobierno aprueba la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. Habrá más controles y una estrecha vigilancia de los contratos.
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En esta sección encontrará entrevistas con personalidades del sector, artículos técnicos y de investigación (nuevos productos como aditivos, materias primas, etc…) y reportajes sobre procesos de producción y técnicas de procesado. El valor añadido de TecnoAlimen.
El Gobierno aprueba la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. Habrá más controles y una estrecha vigilancia de los contratos.
Leer más »Aimplas desarrolla una malla para envasar todo tipo de productos, desde cítricos, patatas, cebollas y ajos, hasta mariscos y moluscos con un sobreprecio de sólo un céntimo por kilo envasado.
Leer más »Azucarera Ebro incorpora un sistema de transporte de tornillo flexible que le da eficacia y rentabilidad y le permite fabricar azúcar líquido para la industria utilizando azúcar pulverizado.
Leer más »La última edición de la feria más importante del mundo de bebidas y alimentos líquidos supera ampliamente los números de la de 2009, alcanzando casi 70.000 visitantes y 1.477 expositores.
Leer más »El desarrollo en biofilm es una forma habitual de crecimiento de las bacterias en la naturaleza. En la actualidad se considera que, en condiciones ambientales adecuadas, la mayoría de los microorganismos son capaces de formarlos.
Leer más »La Comisión Europea presenta una reforma que reducirá a cinco actos legislativos el corpus actual de la legislación de la Unión Europea relativa a la cadena agroalimentaria.
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