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ainia coordina un proyecto europeo que quiere cuantificar los beneficios de usar, en el proceso de fabricación, herramientas más ecológicas y diseñadas para aumentar la higiene.

Con la nueva generación de la serie Contiform 3 y su integración en un Ergobloc L, las empresas tienen a su disposición un sistema completo de estiradora-sopladora, etiquetadora y llenadora, de gran velocidad para envases de hasta 75 cl.

Esta importante feria, que se celebró los días 13 y 14 de noviembre, acogió a más de 200 empresas expositoras y recibió la visita de 5.600 personas, un incremento del 25% respecto a la anterior edición.

Flexicon presenta una campana que, adosada a los descargadores de bolsas a granel, recoge todo el polvo y derrames que se filtren durante la descarga de productos.

La hidratación es ya una realidad en el campo de la nutrición y la salud, tal y como quedó reflejado en la clausura del I Congreso Internacional y III Nacional de Hidratación al que asistieron más de 1.000 científicos y profesionales de la salud de 22 países. 

La empresa La Española lleva más de 25 años innovando y desarrollando sistemas propios de eficiencia en consumo y reutilización de agua en sus procesos internos.

El departamento de ingeniería de Bürkert explica cómo mejorar los sistemas de limpieza e higiene en instalaciones de proceso para la industria alimentaría, de bebidas y la industria farmacéutica.

El autor de este artículo, José Luis Palma Fernández, Letrado del Consejo de Estado y socio del bufete Gómez-Acebo & Pombo, nos da las claves de lo que Ley 12/2013, recién publicada, puede suponer para el sector agroalimentario.

Se trata de un proyecto europeo, en el que participa la empresa española Dymtec, que supone un avance tanto en las técnicas de refrigeración como en las de eficiencia energética.

El Gobierno aprueba la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. Habrá más controles y una estrecha vigilancia de los contratos.