Cómo el Derecho Alimentario está impulsando el desarrollo de cadenas cortas de comercialización
Artículo escrito por José María Ferrer, Jefe de Legislación Alimentaria de Ainia centro tecnológico.
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Empresas Premium
En esta sección encontrará entrevistas con personalidades del sector, artículos técnicos y de investigación (nuevos productos como aditivos, materias primas, etc…) y reportajes sobre procesos de producción y técnicas de procesado. El valor añadido de TecnoAlimen.
Artículo escrito por José María Ferrer, Jefe de Legislación Alimentaria de Ainia centro tecnológico.
Leer más »Entrevista a la directora de World Chemical Summit (WCS).
Leer más »Artículo escrito por José María Ferrer, Jefe de Legislación Alimentaria de Ainia centro tecnológico.
Leer más »Por Néstor Jiménez, consultor de L+D de Cleanity.
Leer más »Por Néstor Jiménez, consultor de L+D de Cleanity.
Leer más »Por Neil Giles, director del Departamento de Comunicaciones de Marketing de la división de inspección de productos de Mettler Toledo.
Leer más »Artículo escrito por José María Ferrer, Jefe de Legislación Alimentaria de Ainia centro tecnológico.
Leer más »Por Antonio Morán, Licenciado en Ciencias Químicas. Responsable de I+D+i en Cleanity.
Leer más »La inteligencia empresarial basada en el análisis de datos es imprescindible para alimentar a los 9.000 millones de personas que convivirán en el planeta en el año 2050, según los cálculos de la FAO.
Leer más »Artículo escrito por José María Ferrer, Jefe de Legislación Alimentaria de Ainia centro tecnológico.
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