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  Últimas Noticias

El sector de alimentación prevé crear 60.000 empleos en seis años

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) presenta el Marco Estratégico cuyo objetivo es contribuir a la mejora del conjunto de la economía española con el año 2020 como horizonte.

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Rusia abre su mercado a productos lácteos españoles

Rusia abre desde este martes 18 de marzo su mercado a productos lácteos de nueve empresas españolas, con lo que elimina las restricciones que impuso en 2013. Además, prevé avances en la apertura a la exportación de vacuno español para el mes de mayo.

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Consejos sobre residuos de pesticidas en los alimentos

Solo el 11% de las zonas de cultivo son terrenos cultivables. El tiempo desfavorable, la desecación, salinización y el cambio climático suponen amenazas para el rendimiento de la cosecha.  Para poder alimentar a la población global actual de 7.000 millones de personas se usan pesticidas en todo el mundo. Los expertos en alimentación de TÜV SÜD proporcionan información sobre los niveles de residuos en los productos alimenticios y dan consejos en la compra de producción local y estacional. 

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Proyecto gist

Un proyecto para inculcar la eco-innovación en las pymes del sector alimentario

Las actuales herramientas de gestión y monitorización medioambiental requieren habitualmente un elevado número de recursos tanto humanos como económicos que suelen frenar su implantación en las pequeñas y medianas empresas (pymes). 

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Fedemco

Envases de madera, lo mejor para el pescado

La Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes (Fedemco) presenta un vídeo en el que explica las ventajes del envase de madera para pescados: higiene, frescura y sostenibilidad.

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Destacado

       

“El consumidor demandará envases activos e inteligentes porque le preocupa el producto contenido”

Entrevista con Mercedes Hortal, responsable de Sostenibilidad del Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (Itene), en la que nos da las claves sobre cuál es el camino para desarrollar envases que protejan mejor los alimentos y sean cada vez más biodegradables.

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

24 de marzo, 2014 / BIRMINGHAM

Foodex 2014

31 de marzo, 2014 / BARCELONA

Alimentaria 2014

2 de abril, 2014 / BOLONIA

Cosmopack 2014

6 de mayo, 2014 / BRUSELAS

SeaFood Expo 2014

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