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La producción en 2025 crece un 1,7% y consolida la recuperación en su ritmo de crecimiento. Ir a la noticia »
Actualidad del sector
La 27ª edición de la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados Conxemar se celebrará los días 6, 7 y 8 de octubre de 2026 en IFEVI.
En Industrias Vijusa son experto en desarrollar soluciones de higiene para sectores críticos como el agroalimentario.
Entrevista a Sergi Fabregat, director de los salones Food 4 Future-Expo Foodtech y Pick&Pack Expo.
En el Día Mundial del Reciclaje, Phenix recuerda que la sostenibilidad alimentaria empieza antes del contenedor: evitando que productos aptos para el consumo acaben convertidos en residuos.
La nueva solución, diseñada para entornos industriales de alta exigencia, incorpora inteligencia artificial para optimizar la productividad y reducir paradas en planta.
Conozca más acerca de la última botella soplada con láser y Power Ring de Sidel y cómo puede acceder a ese tipo de respaldo para su empresa en este enlace.
Tanto si desea incluir proteínas en unas galletas ricas en fibra o en un delicioso postre a base de avena, como si busca opciones proteicas para los formatos sin carne, la proteína de haba le ofrece el rendimiento y la flexibilidad necesarios para que todo salga bien.
La nueva gama Silent-Aire de CDUs proporciona refrigeración líquida confiable y eficiente para responder a la creciente demanda de centros de datos de alta densidad.
La integración de PROFINET/PROFIdrive y los rápidos tiempos de ciclo del D1 permiten implementar sistemas de control flexibles y fiables para motores en una amplia variedad de aplicaciones de automatización.
La división de inspección de productos de Mettler-Toledo ha anunciado una importante actualización de su revolucionaria controladora de peso C31 StandardLine, que presenta una gama de paquetes de producción inteligentes con más flexibilidad, una implementación más rápida y una mayor conformidad con la seguridad alimentaria, todo ello a un precio atractivo para pequeños y medianos fabricantes.
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El control del peso ha evolucionado: ya no se trata solo de calorías, sino de tomar decisiones más inteligentes. Ahí es donde entran los ingredientes funcionales de BENEO, como las proteínas, las fibras y los carbohidratos de bajo índice glucémico.
El proyecto, financiado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, incluye un estudio sensorial, nutricional y regulatorio para garantizar su viabilidad.
Ambas compañías mostrarán casos reales con impacto en distintos sectores industriales. Puedes inscribirte en este enlace.
El congreso abordará fermentación de precisión, cultivo celular, microbioma e ingredientes sostenibles desde una perspectiva industrial y de negocio.
La compaía muestra soluciones de inspección de productos probadas que respaldan el futuro de la fabricación inteligente a través de la detección avanzada, los datos conectados y el servicio global.
Entre otras, ayudas directas a las empresas para compensar los costes de la guerra, la suspensión temporal del impuesto al plástico y apoyo a la exportación y el comercio internacional.
Aplicar grasa a juntas tóricas en sistemas de vacío puede mejorar el sellado al llenar irregularidades y reducir la compresión necesaria, pero también introduce riesgos de contaminación y problemas de expansión térmica. Este artículo de Busch Ibérica explica cuál es la mejor solución.
Un artículo de José María Ferrer, responsable de Asuntos Regulatorios Alimentarios - Formación de AINIA.
Hacia procesos controlados, eficientes y basados en datos. (Un artículo de Industrias Vijusa)
Un artículo de Inmaculada Marco, directora de la División Food de Industrias Vijusa.
Un artículo de Xavier Clua, director de Food Industry en IFR Group.
Un artículo de Frank Borrmann, responsable de mercado de la unidad estratégica de negocio de Control de Peso e Inspección por Visión de Mettler-Toledo Garvens.
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