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Durante 36 meses ha colaborado con 13 organismos europeos entre centros tecnológicos, asociaciones, bancos de alimentos, canal Horeca y universidades europeas, para identificar las causas del desperdicio y ofrecer herramientas para su prevención. Ir a la noticia »
Actualidad del sector
Reconoce el trabajo continuo de la empresa en la implementación y mejora del sistema de gestión energética.
La nueva colaboración amplía el porfolio de Nuevos Alimentos con un enfoque alternativo para la preparación de semillas, que reduce el riesgo de contaminación y complementa las soluciones de desarrollo de productos existentes de Tetra Pak.
OnetoOne Corporate Finance ha asesorado a Agroquímicos Hermanos López (AHL) en su integración dentro del Grupo Agrosana, una operación estratégica que refuerza el liderazgo del grupo en el sector de distribución de fertilizantes, agroquímicos y soluciones para la agricultura.
AZTI ha coordinado el proyecto europeo NEWFEED, en el que 14 entidades de España, Grecia y Egipto han colaborado para transformar subproductos agroalimentarios locales en piensos sostenibles.
Sidel presentará EvoBLOW Laser, una tecnología que marcará una era, en drinktec 2025, pabellón A6, puesto 361, del 15 al 19 de septiembre en el centro de ferias y exposiciones de Múnich.
La nueva gama Silent-Aire de CDUs proporciona refrigeración líquida confiable y eficiente para responder a la creciente demanda de centros de datos de alta densidad.
La integración de PROFINET/PROFIdrive y los rápidos tiempos de ciclo del D1 permiten implementar sistemas de control flexibles y fiables para motores en una amplia variedad de aplicaciones de automatización.
La división de inspección de productos de Mettler-Toledo ha anunciado una importante actualización de su revolucionaria controladora de peso C31 StandardLine, que presenta una gama de paquetes de producción inteligentes con más flexibilidad, una implementación más rápida y una mayor conformidad con la seguridad alimentaria, todo ello a un precio atractivo para pequeños y medianos fabricantes.
Su diseño, el más compacto del mercado, y su gran variabilidad mecánica hacen que se adapte fácilmente a cualquier aplicación. Esto, sumado a la comunicación Profinet IRT, facilita el aumento de la productividad.
¿Busca una alternativa rentable y sostenible a los huevos? La proteína de haba es su solución. Sustituye totalmente a los huevos o los reduce, mientras que al mismo tiempo proporciona una emulsificación, una formación de espuma y una textura excelentes, garantizando la estabilidad y una gran sensación en boca en aplicaciones de panadería.
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la compañía realizará una demostración del sistema de inspección por rayos X X32 en acción y presentará soluciones de inspección de productos que ofrecen confianza en la calidad, la conformidad y la eficiencia.
La propuesta ganadora de la decimosexta edición del certamen organizado por FIAB con el apoyo del MAPA ha sido NOJA, salsa alternativa a la soja elaborada con algarroba.
Los guantes y las tablas de cortar son las superficies con mayor riesgo de transferencia bacteriana.
El Informe de responsabilidad corporativa de 2025, que recoge los logros alcanzados en 2024, presenta los principales hitos en materia de clima, personal e innovación de productos.
La entrega de premios, organizados por FIAB y PTF4LS con el apoyo del MAPA, será en la jornada de innovación Alibetopías 2025 el próximo 21 de octubre.
En Drinktec 2025, Sidel marcará el inicio de una nueva era para el envasado, gracias a la introducción de una revolucionaria tecnología láser para el soplado, así como una interesante gama de novedosas soluciones para el envasado en PET, lata y vidrio.
Ante el aumento de los costes, el uso de sistemas de inspección de productos puede ayudar a los fabricantes de alimentos a hacer frente a las subidas de precios, reducir los desperdicios y aumentar la productividad. Más información en: www.mt.com/pi-combatcosts-pr
Un artículo de Neil Gruettner, responsable de desarrollo comercial de la división de Inspección de productos de Mettler Toledo.
La pandemia de COVID-19, la escasez de mano de obra, el incremento de los costes... múltiples factores están impulsando el aumento de la automatización en la industria alimentaria. Para evitar comprometer la higiene de los productos, la empresa igus, con sede Colonia, está desarrollando componentes de plástico técnico libres de lubricación para la tecnología alimentaria. Con su gama de productos para la automatización de procesos y la plataforma de robótica RBTX, la compañía alemana ofrece a las empresas más pequeñas la oportunidad de iniciarse en la automatización económica con el principio Plug and Play.
Un artículo de la Dra. Sonia Guri, responsable I+D de Carburos Metálicos (Grupo Air Products).
Artículo escrito por José María Ferrer Villar, Jefe del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA.
Un artículol de Álvaro Gómez del Pino, ingeniero industrial especializado en automática y electrónica y Manager de Digital Solutions & Infrastructure en Tetra Pak Iberia.
