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Alimentarios

Sabor y textura asegurados con la proteína de haba

Tanto si desea incluir proteínas en unas galletas ricas en fibra o en un delicioso postre a base de avena, como si busca opciones proteicas para los formatos sin carne, la proteína de haba le ofrece el rendimiento y la flexibilidad necesarios para que todo salga bien.  

Equipos

Mettler-Toledo mejora la controladora de peso C31 StandardLine con paquetes de producción inteligentes para fabricantes de alimentos

La división de inspección de productos de Mettler-Toledo ha anunciado una importante actualización de su revolucionaria controladora de peso C31 StandardLine, que presenta una gama de paquetes de producción inteligentes con más flexibilidad, una implementación más rápida y una mayor conformidad con la seguridad alimentaria, todo ello a un precio atractivo para pequeños y medianos fabricantes.

Actualidad del sector

Fruit Attraction 2025 genera 407 millones de euros y más de 3.000 empleos en Madrid y alcanza cifras récord

Esta feria ha generado un impacto económico en Madrid de 407 millones de euros y ha contribuido al mantenimiento de 3.066 empleos en la región. Estas cifras suponen un incremento del 6% en términos económicos respecto a 2024 y un 5% más en el empleo, consolidando así el papel de Fruit Attraction como catalizador del desarrollo económico y social de la Comunidad.

Actualidad del sector

Robatech celebra 50 años de innovación y colaboración

Robatech, fabricante suizo de sistemas de aplicación de adhesivos, celebra su 50 aniversario en 2025 bajo el lema "Connecting the future". Desde su fundación en 1975, la empresa es conocida por su tecnología pionera, sus soluciones sostenibles y su estrecha colaboración con clientes, partners y empleados en todo el mundo.

Automatización higiénica exenta de lubricación: componentes de igus fabricados en plástico de alto rendimiento para la automatización en la industria alimentaria

igus

La pandemia de COVID-19, la escasez de mano de obra, el incremento de los costes... múltiples factores están impulsando el aumento de la automatización en la industria alimentaria. Para evitar comprometer la higiene de los productos, la empresa igus, con sede Colonia, está desarrollando componentes de plástico técnico libres de lubricación para la tecnología alimentaria. Con su gama de productos para la automatización de procesos y la plataforma de robótica RBTX, la compañía alemana ofrece a las empresas más pequeñas la oportunidad de iniciarse en la automatización económica con el principio Plug and Play.

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